Condimenti

L’Olio Extra Vergine d’Oliva Principe Pignatelli aromatizzato ai limoni freschi è ottenuto attraverso la molitura simultanea delle olive “Gentile di Larino” e dei limoni biologici di Sorrento.
Ne risulta un olio dal caratteristico profumo dei limoni appena raccolti. Adatto per tutti i piatti della cucina mediterranea, in particolare per insaporire insalate, carni bianche e pesce. Ottimo da utilizzare a crudo.

L’Olio Extra Vergine d’Oliva Principe Pignatelli, aromatizzato al peperoncino, viene ottenuto aggiungendo all’olio estratto dalla cultivar “Gentile di Larino” il peperoncino secco, attraverso il tradizionale metodo della macerazione.
Ne risulta un condimento gradevolmente piccante, ottimo per i cibi caldi, in particolare per i primi piatti della cucina mediterranea, le paste con i legumi, le salse e gli intingoli stuzzicanti.

L’Olio Extra Vergine d’Oliva Principe Pignatelli, aromatizzato all’aglio, è ottenuto aggiungendo all’olio estratto dalla cultivar “Gentile di Larino” i preziosi bulbi curativi dell’aglio della provincia di Isernia e profumate foglie di alloro, attraverso il tradizionale metodo della macerazione.
Ne risulta un condimento delicato e digeribile, ideale per zuppe di legumi e cereali, sulla pasta e per stuzzicanti bruschette. Ottimo da utilizzare a crudo.

L’Olio Extra Vergine d’Oliva Principe Pignatelli, aromatizzato al tartufo bianco, è ottenuto aggiungendo all’olio estratto dalla cultivar “Gentile di Larino” il prezioso tartufo bianco proveniente dall’Alto Molise.
Dal gusto forte e dal profumo gradevole, è un condimento adatto per tutte le pietanze, in particolare per i primi piatti.